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曼谷的烘焙与甜品场景将精品烘焙、面包柜台与休闲咖啡馆结合，是随时补充咖啡与甜点的好去处。
曼谷的烘焙与甜品以社区烘焙店和咖啡馆内的面包柜台为主，能在喝精品咖啡的同时顺便买到糕点和小甜品。许多场所兼营烘焙工作室并销售咖啡豆与冲煮器具，既适合堂食也方便外带。无论想喝手冲、吃甜甜圈或带走单品豆，澎蓬、通罗和伊卡迈都有值得一访的据点。
澎蓬是素坤逸一处精致街区，吸引逛街客和上班族来此寻求优质咖啡。
通罗的咖啡文化较具潮流感，数家知名烘焙品牌与面包柜台吸引本地人和游客。
伊卡迈氛围悠闲，社区内的小型烘焙咖啡馆常为常客与路过客提供甜点与咖啡。
本页列出的澎蓬、通罗和伊卡迈各有值得一访的烘焙或烘焙兼咖啡馆，方便购物、用餐与随性喝咖啡。
大多数为社区咖啡馆/烘焙工作室，适合一对一或小型聚会；若需多人聚会建议提前与店家沟通。
以亲民到中等价位为主：侧重精品咖啡与烘焙点心，而不是高档法式甜品，许多店也出售带回家的咖啡豆。
社区咖啡馆普遍休闲着装即可；大多数接受现场等候，如需大量订购或团体预订，请查看烘焙品牌的官网。
